
Denominazione: Abruzzo D.O.C. Pecorino BIO
Uve: Pecorino
Tipo vino: Bianco
Sistema di allevamento: Filare
Resa per ettaro: 100 q.li circa
Alcool: 14,0% vol
Fermentazione alcolica: In acciaio a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio
Temperatura di servizio: 10 / 12 °C